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亞硝酸鹽檢測(cè)試劑盒根據(jù)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB/T 5009.33—1996《食品中亞硝酸鹽與硝酸鹽的測(cè)定方法》研制而成,食品中的亞硝酸鹽可迅速與本試劑反應(yīng)生成紫紅色產(chǎn)物,顏色越深,表示樣品中亞硝酸鹽的含量越高,與標(biāo)準(zhǔn)品比較,可以得出樣品中亞硝酸鹽是否超標(biāo)的半定量結(jié)果。
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